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Acetato de sodio
- Origen
- : China
- Número CAS
- : 0127-09-03
- Código HS
- : 2915.22.00
Información básica
- Nombre de la IUPAC
- : sodium acetate
- Fórmula molecular
- : C2H3NaO2
- Peso molecular (g/mol)
- : 82.0300
- Sinónimos y nombres comerciales
- : Sodium acetate anhydrous; Acetic acid sodium salt
- Pureza/ensayo (%)
- : 99% min
- Forma física
- : Sólido
- Concentración
- : Pure substance
- Apariencia/Color
- : White to off-white solid
- Olor
- : Acetic acid faint
- Punto de fusión (°C)
- : 324.0000
- Densidad (g/cm³)
- : 1.5280
- Solubilidad en agua
- : Freely soluble
- Número ONU
- : Not applicable
- Declaraciones H
- : None
- Declaraciones P
- : P260
- Estado REACH
- : Registered
- Estado de precursor de fármacos
- : Non-precursor
- Clase de almacenamiento (GHS)
- : 10
- Condiciones de almacenamiento
- : Cool, dry place
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Breve resumen
El acetato de sodio es la sal sódica del ácido acético cuya fórmula química es C2H3O2Na. El acetato de sodio es un compuesto iónico con todas las propiedades físicas comunes de las sustancias iónicas. El acetato de sodio se puede encontrar como una sal anhidra o como un trihidrato. El acetato de sodio es una sustancia química barata con una amplia gama de usos.
Proceso de fabricación
El acetato de sodio se puede producir industrialmente haciendo reaccionar grandes cantidades de ácido acético glacial con hidróxido de sodio, como se ve en la siguiente reacción.
C2H4O2 + NaOH → NaO2CCH3 + H2O
